五折!五折!韶关这锅美味东坡肉只卖24元,外卖下单店家包邮
以往小编推荐的都是美食店，
今天给大家推荐的是一家专注外卖东坡肉的私房菜！
李家私房菜，
让你足不出户即可品尝！
东坡肉不是东坡的肉，而是苏东坡发明的肉。最早发源地是浙江杭州。1080年苏东坡谪居黄州，因当地猪多肉贱，才想出这种吃肉的方法。
它晶亮丰腴，入口即化，完全颠覆了人们对于肥肉过于油腻的印象。
苏东坡的《炖肉歌》里这样形容它：慢着火，少着水，柴火罨焰烟不起，待它自熟莫催它，火候足时它自美。
”〈
李家私房菜东坡肉48元/份
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每份一斤多，足够4~5人品尝。
好一块东坡肉！
硕大敦实，香气扑鼻，
肥瘦相间，油亮通透，
入口绵软即化！
猪皮充满胶原蛋白的弹嫩仍百分百保留，
脂肪部分充斥着润口油香，
又不会因为太肥厚而腻口。
还有包装严谨的外卖盒，
绝对干净卫生！
这么美味的东坡肉是怎么制作出来的呢？
小编深入李家私房菜的厨房，
揭秘东坡肉如此美味的秘诀！
食材
五花肉两斤、姜葱、生抽、花雕酒、冰糖。
做法
1、洗干净的五花肉切成方块后，用细棉绳绑起来，这样不仅好看，作用是肉块不易走形，口感更好。 要想肉切的方正整齐，可以整块先氽熟，再切。
2、往砂锅里垫上荷叶，铺上生姜片、葱段。垫荷叶是为了防止五花肉烧焦，没有荷叶，用竹篾或大片白菜叶均可。
3、然后来炒糖色，锅内放入60g冰糖和一碗水，大火熬制浓稠状。
4、往熬好的糖色中加适量酱油。
5、倒入适量的清水和花雕酒，没至五花肉的三分之二处，开大火烧开。
好了，出锅！
这么诱人的东坡肉你值得拥有！
5月19日—5月21日
东坡肉
5折！5折！5折！
原价48元/份，也就是24元/份，
每天限量60份，一份起送。
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5月19日—5月21日
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